Исследователи из Орхусского университета изучили, что происходит в мозге свиней, когда они пьют сахарную воду. Вывод ясен: сахар влияет на схему вознаграждения мозга способами, аналогичными тем, которые наблюдаются при употреблении наркотических веществ. Результаты исследования опубликованы в журнале Scientific Reports. В статье также рассказывается о трудностях исследования пищевой зависимости на крысах и о том, почему использовались мини-пиги для этого исследования.